
PRODUCTS
ผลิตภัณฑ์
ชองกุกจัง

ชองกุกจัง
ชองกุกจัง
ชองกุกจัง (ถั่วเหลืองหมักระยะสั้น) ทำจากถั่วเหลืองเกาหลีและเกลือเท่านั้น
น้ำหนักสุทธิ300 g (บรรจุถ้วย)
อายุการเก็บรักษา2 เดือนนับจากวันผลิต
วิธีเก็บรักษาเก็บในตู้เย็น หากเก็บนานให้แช่แข็ง
ส่งคำถามสอบถามสเปก ปริมาณขั้นต่ำ และราคาส่งออกได้
จุดเด่น
- 01ส่วนประกอบเพียงสองอย่าง: ถั่วเหลืองเกาหลี (98%) และเกลือเกาหลี (2%)
- 02ต้มถั่วทั้งเมล็ดแล้วหมักโดยควบคุมอุณหภูมิและเวลา ด้วยวิธีที่พัฒนามาตั้งแต่ปี 1994
- 03เมล็ดถั่วนุ่มและยังคงรูป กลิ่นหอมเข้มข้นกลมกล่อม
- 04ใช้ทำสตู บิบิมบับ เครื่องเคียง และอาหารผัด
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
| น้ำหนักสุทธิ | 300 g (บรรจุถ้วย) |
|---|---|
| ส่วนประกอบ | ถั่วเหลือง 98% (เกาหลี 100%), เกลือ (เกาหลี) 2% |
| วิธีเก็บรักษา | เก็บในตู้เย็น หากเก็บนานให้แช่แข็ง |
| อายุการเก็บรักษา | 2 เดือนนับจากวันผลิต |
| สารก่อภูมิแพ้ | ถั่วเหลือง (ตามส่วนประกอบ) |
ข้อมูลโภชนาการ
| ปริมาณอ้างอิง | ต่อ 100 g |
|---|---|
| พลังงาน | 171.2 kcal |
| โซเดียม | 433.1 mg (22%) |
| คาร์โบไฮเดรต | 12.3 g (4%) |
| น้ำตาล | ตรวจไม่พบ |
| ใยอาหาร | 6.9 g (28%) |
| ไขมัน | 7.9 g (15%) |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.8 g (5%) |
| ไขมันทรานส์ | ตรวจไม่พบ |
| คอเลสเตอรอล | ตรวจไม่พบ |
| โปรตีน | 16.2 g (29%) |
| แคลเซียม | 95.6 mg (14%) |
| เหล็ก | 2.8 mg (23%) |
| โพแทสเซียม | 592.0 mg (17%) |
| วิตามินดี | ตรวจไม่พบ |
วิธีรับประทาน
- ชองกุกจังจีแก (สตู): เคี่ยวในน้ำซุปปลากะตักกับเต้าหู้ หัวหอม และซูกินี
- คลุกกับข้าวและผักปรุงรสเป็นบิบิมบับ
- ผสมกับเต้าหู้บดเป็นเครื่องเคียง
- ใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหารผัด

