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ジャン(味噌・醤油類)

ジャン(味噌・醤油類)
チャムハンソル テンジャン
オンギの甕で6か月以上熟成させたテンジャン(韓国味噌)です。
内容量1 kg
賞味期限パッケージ表示をご確認ください
保存方法清潔で乾いたスプーンを使い、ふたを閉めて保存。冷蔵保存を推奨
お問い合わせ仕様・最小発注数量・輸出価格はお問い合わせください。
特長
- 01国産大豆100%のメジュ(味噌玉麹)でつくります
- 02伝統的な方法で発酵させたメジュ
- 03通気性のあるオンギ(甕器)の甕で6か月以上熟成
- 041994年からジャンをつくり続けている生産者が製造
製品情報
| 内容量 | 1 kg |
|---|---|
| 原材料名 | 大豆(国産100%)90%、塩10% |
| 保存方法 | 清潔で乾いたスプーンを使い、ふたを閉めて保存。冷蔵保存を推奨 |
| 食品の種類 | テンジャン(韓国味噌) |
| アレルギー情報 | 大豆(原材料表示に基づく) |
| 認証 | 順天市長 品質認証(商標使用許可、有効期間 2024.1.1~2026.12.31), 全羅南道知事 品質認証(全羅南道 共同商標使用許可 第08-3-11-2号、有効期間 2024.1.1~2026.12.31) |
おいしい食べ方
- テンジャンチゲ:豆腐・ズッキーニ・玉ねぎと一緒に煮込む
- 肉の下味に
- スープや鍋に溶かして
- サムジャン(つけみそ)のベースに
- ナムル(ゆで野菜の和え物)の味付けに
- 炒め物やドレッシングのベースに


