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ジャン(味噌・醤油類)

ジャン(味噌・醤油類)

チャムハンソル メジュ粉末

家庭でのジャンづくりに使うメジュ(味噌玉麹)の粉末です。

内容量500 g
賞味期限パッケージ表示をご確認ください
保存方法湿気を避け、使用後はしっかり密封。パッケージの保存方法に従ってください
お問い合わせ仕様・最小発注数量・輸出価格はお問い合わせください。

特長

  • 01国産大豆100%
  • 02伝統的に発酵させたメジュを細かく粉砕
  • 03メジュを成形・発酵させる手間なく大豆みそがつくれます
  • 04粉末なので、レシピに必要な分だけ量って使えます

製品情報

内容量500 g
原材料名大豆(韓国産)100%
保存方法湿気を避け、使用後はしっかり密封。パッケージの保存方法に従ってください
アレルギー情報大豆
認証順天市長 品質認証(商標使用許可、有効期間 2024.1.1~2026.12.31), 全羅南道知事 品質認証(全羅南道 共同商標使用許可 第08-3-11-2号、有効期間 2024.1.1~2026.12.31)

おいしい食べ方

  1. 家庭でのジャンづくりに:塩水・唐辛子粉・麦芽の配合はお好みで調整
  2. 具材を加えて手軽なマクチャン(素朴な大豆みそ)に
  3. テンジャンチゲなどのチゲにひとさじ
  4. スープにひとさじ
  5. 伝統的なみそ・調味料の材料に

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