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产品
清麴酱
产品特点
- 01单一配料：100%韩国国产大豆
- 02以传统方式发酵，并控制温度和湿度
- 03将整粒发酵的清麴酱干燥后研磨成细粉
- 04可拌入饮品，也可加入汤、炖菜和炒菜中
产品信息
| 净含量 | 450 g 瓶装 |
|---|---|
| 配料 | 韩国国产大豆 100% |
| 过敏原信息 | 大豆（依据配料） |
| 认证 | 全罗南道统合品牌使用许可, 农食品融合（六次产业）经营主体认证，韩国农林畜产食品部, 农商工融合型中小企业认证，韩国农林畜产食品部, 顺天市长品质认证（见标签标识） |
营养成分
| 基准 | 每100 g |
|---|---|
| 热量 | 451.7 kcal |
| 钠 | 1.5 mg (0%) |
| 碳水化合物 | 23.1 g (7%) |
| 糖 | 未检出 |
| 膳食纤维 | 16.7 g (67%) |
| 脂肪 | 25.1 g (46%) |
| 饱和脂肪 | 0.2 g (1%) |
| 胆固醇 | 未检出 |
| 蛋白质 | 41.7 g (76%) |
| 钙 | 270.7 mg (39%) |
| 铁 | 7.2 mg (60%) |
| 钾 | 2033.0 mg (58%) |
| 维生素D | 未检出 |
食用方法
- 取适量拌入酸奶、牛奶、豆浆、果汁或水中
- 烹饪时加入汤、炖菜等菜肴中
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