品牌

坚持韩国国产大豆

好的原料
才能做出好的食品

豆腐、大酱、清麴酱，归根结底都取决于大豆。所以我们从用什么豆、怎么处理豆开始做起。

自2005年起，我们与本地农协——顺天农协合作。农协收购当地农户契约种植的大豆，由我们加工成豆腐、酱类和清麴酱。优先使用顺天产大豆；供应不足时，使用周边农协收购的韩国国产大豆。我们不使用进口大豆。

“坚持使用100%韩国国产大豆，这份真心永远不会改变。”——代表 Cho Chun-sik

原产地信息标示于各产品页面及包装上。

酱曲使用通过与顺天农协契约种植采购的韩国国产大豆制作。

酿酱使用岩盘地下水。

选用新安郡飞禽岛出产、沥去卤水三年以上的天日盐。

酱在瓮缸中历经四季，熟成至少一年。

我们的豆腐和年糕在获得 HACCP 认证的设施中生产。糯米粉、年糕和有机清麴酱获得韩国有机加工食品认证。黄豆芽为自家培育，并获得无农药认证。