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產品
豆腐·豆漿
產品特色
- 01只使用向在地農家契作收購的韓國國產黃豆
- 02不添加消泡劑與乳化劑
- 03比一般豆腐更紮實，燉煮滷煮也不易散開
- 04於HACCP認證設施生產
產品資訊
| 淨重 | 每塊420 g |
|---|---|
| 原料 | 黃豆99.71%（100%韓國產）、精製鹽滷0.29%（以韓國產精製鹽製成）、氯化鎂、GDL |
| 保存方式 | 冷藏0-10°C |
| 保存期限 | 自製造日起15天 |
| 過敏原資訊 | 黃豆（依原料判定） |
| 認證 | HACCP（韓國食品安全管理認證院，第2022-5-0255號，豆腐）, 全羅南道統合品牌使用許可 |
營養標示
| 基準 | 每100 g（每盒420 g） |
|---|---|
| 熱量 | 74.1 kcal |
| 鈉 | 91.7 mg（5%） |
| 碳水化合物 | 1.8 g（1%） |
| 糖 | 0.2 g（0%） |
| 脂肪 | 4.1 g（8%） |
| 飽和脂肪 | 0.2 g（1%） |
| 反式脂肪 | 未檢出 |
| 膽固醇 | 未檢出 |
| 蛋白質 | 7.5 g（14%） |
食用方式
- 加入鍋物或滷煮料理
- 直接搭配醬油沾醬食用
- 加熱方式：微波，或放入滾水中煮約2分鐘
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