농식품 7대 인증제도 - 2. 유기가공식품인증제도 편
유기가공식품 인증제도...
유기가공식품 인증 제도란?
유기가공식품 인증제도는 유기 표시의 신뢰도를 높임으로써 소비자를 보호하고, 선의의 사업자로 하여금 고품질의 유기식품을 공급할 수 있도록 장려하는 것을 목적으로 합니다. 유기가공식품은 인증 받은 유기원료(유기농산물, 유기축산물 등)을 유기적인 방법으로 가공한 식품으로서 식품산업진흥법에 의해 인증 받은 식품을 말합니다. 유기적인 방법이란, 화학적으로 합성된 첨가물의 사용을 최소화하고 방사선 조사를 하지 않으며, 유기식품이 비유기식품 또는 오염물질과 접촉하지 않도록 구분하여 취급함으로써 유기농산물의 순수성이 가공과정을 통해 훼손되지 않도록 하는 방법입니다.
즉 유기가공식품 인증제도는 「친환경농업육성법」 제16조에 따른 유기농산물을 원료 또는 재료로 하여 제조·가공·유통되는 유기가공식품에 대하여 식품산업진흥법제23조제1항에 근거하여 그 식품의 품질향상·생산장려 및 소비자보호를 위하여 공신력있는 인증기관이 해당 사업자의 적합성을 평가하여 객관적인 보증을 하는 인증제도입니다.
인증표시소개
유기가공식품 인증대상 사업자의 범위는?
가공식품을 "유기"로 표시하거나 판매하고자 할 때에는 법에 따라 인증을 받아야 합니다.
인증대상
친환경농업육성법에 따라 인증을 받은 유기농산물을 원료 또는 재료로 하는 유기가공식품을 제조ㆍ가공ㆍ유통하는 사업자(사업장) 또는 영업자
적용범위
대한민국 영토 내에서 유기가공식품 인증 표지를 부착하여 제조ㆍ가공ㆍ수입ㆍ유통하는 모든 유기가공식품
여기서 한가지 아쉬운 점은 유기농산물의 국내생산량이 적을뿐만 아니라 외국산 유기원료의 사용도 허용함으로써 수입되는 유기농산물들이 많아지고 있다는 점입니다. 이왕이면 우리 유기농산물의 생산량 확대에 더 촛점을 맞춰줄수 있었음 하는 작은 바램이 생기네요...
유기가공식품 인증체계
유기가공식품 인증절차
유기가공식품 인증품에 대해서는 다음과 같은 사후관리를 실시합니다. 인증기관은 정기심사, 불시심사(인증 받은 사업자의 일부를 임의로 선정하여 불시에 현장 확인) 등에 의해 인증 받은 사업자가 위반행위를 하지 못하도록 관리합니다. 또한 국립농산물품질관리원은 시장 모니터링을 통해 인증 받은 사업자뿐만 아니라 인증 받지 않은 일반 사업자의 위반 행위를 감시합니다.
유기가공식품 인증 문의처 o 농림수산식품부 소비안전정책과 (tel: 02-500-2099) o 국립농산물품질관리원 (031-463-1572) o 농수산식품안전상담센터 (1577-1203) o 한국식품연구원 http://www.kfri.re.kr
안전한 먹거리들이 더욱 많아지는 세상이 왔으면 좋겠습니다.....아자아자!!
이상은 농식품 7대 인증제도중 그 두번째 - 유기가공식품인증제도...였습니다..(⌒ㅇ⌒)Υ 1. 전통식품품질인증제도 2. 유기가공식품 인증제도 3. 친환경 농산물 인증제도 4. 지리적 표시제도 5. 농산물 우수관리 인증(GAP)제도 6. 가공 식품 KS 인증제도 7. 식품명인제도